Citrato de Sodio

Descripción

El Citrato de Sodio es un compuesto químico ampliamente utilizado en diversas industrias, como la alimentación, farmacia y cosmética. Actúa principalmente como un regulador de pH y un conservante, mejorando la estabilidad y calidad de los productos finales. Su capacidad para actuar como un agente quelante lo convierte en un aditivo esencial en múltiples formulaciones. En la industria alimentaria, el Citrato de Sodio se utiliza como un conservante natural y estabilizador de emulsiones, prolongando la vida útil de productos como salsas, aderezos y bebidas. En farmacia, se emplea en la formulación de soluciones intravenosas y como un excipiente en medicamentos. En cosmética, es un ingrediente clave en productos de cuidado personal, ayudando a mantener un pH equilibrado y mejorando la textura de las cremas y lociones. Entre los beneficios del Citrato de Sodio se destacan su alta solubilidad en agua, su baja toxicidad y su eficacia en condiciones variadas. Además, es un componente biodegradable, lo que lo hace favorable para el medio ambiente. Su uso no solo mejora la calidad de los productos, sino que también asegura la seguridad del consumidor. El Citrato de Sodio está disponible en diferentes presentaciones, como polvo y soluciones, y debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de humedad y luz directa para preservar sus propiedades. Su versatilidad y eficacia lo convierten en una opción preferida para diversas aplicaciones industriales.