Goma Xanthan 200 Mesh

Descripción

La Goma Xanthan 200 Mesh es un polisacárido natural producido por la fermentación de la bacteria Xanthomonas campestris. Este aditivo alimentario es ampliamente utilizado en la industria alimentaria como agente espesante, estabilizante y emulsionante. Su capacidad para formar geles viscosa y su solubilidad en agua fría la convierten en un componente esencial en múltiples formulaciones. En la industria alimentaria, la Goma Xanthan se emplea en salsas, aderezos, productos lácteos y gluten-free, garantizando la textura y estabilidad de los productos. En el ámbito farmacéutico, se utiliza en la formulación de medicamentos y suplementos, mejorando la viscosidad y liberación controlada de los principios activos. En cosmética, su capacidad para mejorar la textura y la sensación en la piel la hace ideal para cremas y lociones. Este producto presenta características técnicas sobresalientes, como una excelente estabilidad térmica y resistencia a variaciones de pH, lo que asegura su funcionalidad en diversas condiciones. Además, su uso contribuye a la mejora de la textura y apariencia de los productos, brindando un valor añadido a las formulaciones. La Goma Xanthan 200 Mesh está disponible en presentaciones que se adaptan a las necesidades de cada cliente, y se recomienda almacenarla en un lugar fresco y seco, evitando la exposición directa a la luz solar para mantener sus propiedades intactas.