Goma Xantana: El Espesante Multiusos para la Industria Alimentaria, Farmacéutica y Cosmética
Química Industrial Perú te ofrece goma xantana de la más alta calidad, ideal para una amplia gama de aplicaciones industriales. Somos un distribuidor líder en Perú, con más de 10 años de experiencia en la venta y distribución de este producto esencial.
La goma xantana es un polisacárido de alto peso molecular que se obtiene por la fermentación de carbohidratos. La goma xantana industrialmente es producido por la fermentación de cultivos puros del microorganismo Xantomonas campestris. Se presenta en forma de polvo blanquecino, fácilmente soluble en agua caliente o fría. Sus soluciones son neutras.
La goma xantana se usa como agente de suspensión, estabilizante, y espesante en varias aplicaciones industriales. Las únicas y poco usuales propiedades funcionales de esta goma la hacen sumamente útil en las formulaciones en el área de alimentos, farmacéuticos y cosméticos.
En la industria alimentaria es extensamente utilizada como emulsionante y espesante de todo tipo de alimentos, desde salsas, hasta postres y bebidas. Se usa como espesante en jarabes o como estabilizador en emulsiones para la industria farmacéuticas. Para los cosméticos es útil en productos desmaquillantes, cremas y mascarillas.
Goma Xantana: El Espesante Versátil para Múltiples Usos
La goma xantana es un polisacárido natural de alto peso molecular conocido por sus excepcionales propiedades espesantes, estabilizantes y emulsionantes. Se obtiene por fermentación de carbohidratos y se presenta en forma de polvo blanquecino soluble en agua fría o caliente.
Propiedades Inigualables de la Goma Xantana
- Espesante Superior: La goma xantana es un espesante altamente efectivo, incluso en bajas concentraciones. Sus soluciones son viscosas y estables, lo que la hace ideal para una amplia gama de aplicaciones.
- Estabilizante Eficaz: La goma xantana previene la separación de fases en emulsiones, asegurando la uniformidad y textura de productos como salsas, aderezos y cosméticos.
- Emulsionante Potente: La goma xantana facilita la formación y estabilización de emulsiones, permitiendo la unión de ingredientes no miscibles como agua y aceite.
Aplicaciones Industriales de la Goma Xantana
Industria Alimentaria: La goma xantana es un aditivo alimentario versátil utilizado en salsas, aderezos, sopas, cremas, postres, panadería y bebidas. Mejora la textura, consistencia y estabilidad de los alimentos, prolongando su vida útil.
Industria Farmacéutica: En la industria farmacéutica, la goma xantana se emplea como espesante en jarabes, estabilizador en emulsiones y agente suspensor de medicamentos. Su naturaleza inerte la hace compatible con una amplia gama de ingredientes farmacéuticos.
Industria Cosmética: La goma xantana es un ingrediente esencial en productos cosméticos como cremas, lociones, desmaquillantes y mascarillas. Proporciona textura, consistencia y sensación agradable al tacto, además de estabilizar las emulsiones y prevenir la separación de ingredientes.
Beneficios de la Goma Xantana de Química Industrial Perú
- Alta Calidad: Ofrecemos goma xantana de grado industrial y alimenticio, garantizando un producto puro y libre de contaminantes.
- Precios Competitivos: Brindamos precios competitivos que se ajustan a su presupuesto, sin comprometer la calidad.
- Atención Personalizada: Nuestro equipo de expertos está a su disposición para brindarle asesoría técnica y asistencia en la selección del producto adecuado para sus necesidades.
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¿Por qué elegir Química Industrial Perú para su Goma Xantana?
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